Émulsifiant

Ingrédient : Émulsifiant

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Les émulsifiants sont des substances qui, ajoutées à une denrée alimentaire, permettent de réaliser ou de maintenir le mélange homogène de deux ou plusieurs phases non miscibles, telles que l'huile et l'eau.

Les produits qui contiennent l'ingrédient Émulsifiant

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